کمبود ویتامین

پانزده نشانه که به شما میگوید کمبود ویتامین دارید

1- درد در انگشت ها، پشت ساق پا وکف پا (کلسیم، پتاسیم منیزیم)

2- شکاف در گوشه لب ها (گروه ویتامین B)
3- احساس خستگی (B2)
4- خواب رفتن و کرخی دست و پا (B6و B12)
5- جوشهای قرمز در بازوها و گونه ها (AوD)

6- افسردگی (D)
7- ریزش موی شدید (B)
8- اختلالات دید شبانه (A)
9- بی اشتهایی (B)
10- حالت تهوع، یبوست و نفخ (B12)

11- خونریزی لثه و زخمهایی که دیر خوب میشن (C)
12- سردرد و سر گیجه (B3)
13- اسهال (B9)
14- بی خوابی (B5)
15- خشکی پوست (A وB)/مجله ژوان

ماده‌ای خطرناک در سیب زمینی سرخ‌کرده!

ماده‌ای خطرناک در سیب زمینی سرخ‌کرده!
 
آکریلامید، آلاینده ای است که هنگام سرخ کردن، کباب کردن، پختن یا روش های دیگر پخت در دماهای بالا - بیش از 120 درجه سلسیوس - تولید می شود.
پوسته قهوه ای روی سیب زمینی های سرخ شده یا رنگ تیره نان تست برشته حاکی از وجود یک ماده شیمیایی است که می تواند برای سلامت بدن انسان مضر باشد.

ادامه نوشته

تقویت عضلات

سینه مرغ غذای بسیار عالی برای تقویت عضلات است. یک منبع بزرگ از پروتئین بدون چربی است که به راحتی بافت ماهیچه ها را ترمیم و سلول های آسیب دیده را تقویت میکند😋

خواص پای مرغ:

خواص پای مرغ:
پیشگیری از پوسیدگی مفاصل
جایگزین قرص غضروف ساز
ترمیم شکستگی استخوان
مفید برای صدای مفاصل
مفید برای کمر درد
درمان سرماخوردگی

خواص شكلات تلخ:

خواص شكلات تلخ:

🍓چربي سوزي و كمك به كاهش وزن
🍓كاهش فشار خون
🍓گشاد كننده عروق
🍓افزایش جريان خون به مغز
🍓محافظت پوست
🍓بهبود فعاليت فكري
🍓جلوگيري از فراموشي

نشانهای کمبود ویتامین در بدن

نشانهای کمبود ویتامین در بدن🔰

🔰خستگی
👈ویتامینB2

🔰افسردگی
👈ویتامینD

🔰ریزش مو
👈ویتامینB

🔰بی اشتهایی
👈ویتامین B

🔰سردردسر گیجه
👈ویتامینB3

🔰بی خوابی
👈ویتامینB5

حدیث روز

حدیث روز

🔹امام علی(ع): آدمی زاده شبیه ترین چیز به ترازوست، با نادانی سبک میشود وبا علم ودانش سنگین میشود.

🔹تحف العقول212

نوشیدنی های قبل صبحانه:

نوشیدنی های قبل صبحانه:

💧آب
🔰افزایش سوخت ساز بدن

🍋آب لیمو
🔰چربی سوزی

🥕آب هویج
🔰درمان کبد چرب

🌵آب کرفس
🔰درمان چاقی

🍎آب سیب
🔰درمان جوش

طبع غذاها و خوراکیها

آشنایی با طبع غذاها و خوراکیها :

👈👈 مزاج گوشت ها

✅ #شتر: گرم و خشک
✅ #گاو: سرد و خشک
✅ #گوساله: سرد و تر
✅ #گوسفند: گرم و تر
✅ #بز: سرد و خشک
✅ #مرغ محلی: گرم و تر
✅ #خروس: گرم و خشک

ادامه نوشته

رژيم غذایی مخصوص گروه خونی O:

‌   رژيم غذایی مخصوص گروه خونی O:

گروه خونی O اولین گروه خونی است که در انسان ها تکامل پیدا کرد.
این افراد باید در رژیم غذایی شان از گوشت قرمز استفاده کنند و از غلات و لبنیات پرهیز کنند.

از آنجا که این رژیم غذایی دارای پروتئین حیوانی است،این افراد باید فعالیت های ورزشی مداومی داشته باشند.
این افراد به دلیل ترشح زیاد اسید معده دچار نوعی اختلال گوارشی هستند.
همچنین احتمال ابتلا به آرتریت و بیماری های تیروئید در این افراد به دلیل فعالیت بیش از اندازه دستگاه ایمنی بیشتر است.
مصرف گندم و لبنیات نیز باعث به هم خوردن توازن سیستم ایمنی و ایجاد التهاب می شود.

افراد دارای گروه خونی O در اثر مصرف غذاهای دارای کربوهیدرات دچار اضافه وزن زیادی می شوند زیرا بدن آنها در سوخت و ساز چنین غذاهایی مشکل دارد.
برای کسانی که دارای گروه خونی O هستند پیروی از این رژیم غذایی موجب کاهش وزن شده و احتمال لخته شدن خون و بیماری های التهابی مانند آرتریت،آسم و … در این افراد کاهش پیدا می کند.
عامل اصلی افزایش وزن در این گروه خونی،گلوتن موجود در غلات و غذاهایی است که از آنها تهیه می شود.درواقع گلوتن با کاهش متابولیسم بدن باعث افزایش وزن می شود.

علاوه بر این لکتین موجود در انواع لوبیا و حبوبات با رسوب در بافت های ماهیچه ای باعث کاهش فعالیت بدنی می شود.

رژیم غذایی مخصوص گروه خونی AB:

‌   رژیم غذایی مخصوص گروه خونی AB:

در این گروه خونی افراد می توانند از رژیم های غذایی هر دو گروه A و B استفاده کنند.

این افراد در هضم غذاهای دریایی،لبنیات و حبوبات مشکلی ندارند اما بهتر است از گوشت قرمز استفاده نکنند.
این افراد مستعد ابتلا به هر دو گروه خونی A و B هستند.
برای کاهش وزن و ماندن در وزن ایده آل،غذاهای دریایی،لبنیات،آجیل ها و حبوبات بهترین رژیم غذایی برای افراد گروه خونی AB است.

این افراد با این رژیم غذایی ممکن است با کاهش وزن رو برو شوند و همچنین احتمال ابتلا به بیماری های قلبی،سرطان و کم خونی در آنها کاهش پیدا می کند.
این افراد به دلیل ترشح کم اسید معده نمی توانند گوشت را به خوبی هضم کنند.درمورد آجیل و دانه های خوراکی نیز نباید زیاده روی کنند.

رژیم غذایی مخصوص گروه خونی B:

‌   رژیم غذایی مخصوص گروه خونی B:

از نظر تنوع غذایی،افراد با گروه خونی B شرایط بهتری دارند.بهترین رژیم غذایی برای این افراد استفاده از لبنیات،گوشت( البته نه گوشت مرغ ) و مقداری حبوبات است.

بزرگترین مشکل که برای این افراد به وجود میآید مشکلات دستگاه ادراری و عفونت مثانه است و احتمال ابتلا به بیماری های ویروسی نیز زیاد است.
اگرچه افرادی که گروه خونی B دارند فرآورده های لبنی و بیشتر غذاها را به راحتی می توانند هضم کنند اما تنها زمانی به راحتی با کاهش وزن روبرو می شوند که بادام زمینی،ذرت،گندم و عدس را از رژیم غذایی شان حذف کنند.

فواید استفاده از این رژیم غذایی برای افرادی که گروه خونی B دارند شامل کاهش وزن،کاهش احتمال ابتلا به دیابت نوع اول،سندروم خستگی مزمن و ناهنجاری های ایمنی طبیعی مانند لوپوس و بیماری ام اس است.

برای افرادی که گروه خونی B دارند ذرت،حبوبات و آجیل مهمترین عامل افزایش وزن هستند.
لکتین موجود در این غذاها روی فرآیندهای متابولیسمی تاثیر گذاشته و باعث خستگی مزمن و کاهش قند خون می شود.

رژیم غذایی مخصوص گروه خونیA:

رژیم غذایی مخصوص گروه خونیA:

رِژیم گیاه خواری مناسب ترین رژیم غذایی برای افرادی است که گروه خونی A دارند.

افراد دارای این گروه خونی از نظر تولید هیدروکلریک اسید مشکل دارندبه همین دلیل هضم گوشت و لبنیات برای آنها چندان ساده نیست.
این افراد در صورت رعایت نکردن یک رژیم غذایی مناسب دچار بیماری های سرطان،دیابت و بیماری های قلبی عروقی می شوند.

افراد دارای گروه خونی A با استفاده از این رژیم غذایی دچار کاهش وزن شده و احتمال بیماری های قلبی،سرطان،کم خونی،بیماری های کبد و کیسه صفرا و همچنین دیابت نوع اول در آنها کاهش پیدا می کند.
گروه خونی A به لکتین موجود در سیب زمینی،کلم،گوجه فرنگی و فلفل بسیار حساس هستند.
این افراد باید از میوه هایی که باعث قلیایی شدن خون می شوند استفاده کنند و از خوردن انبه و مرکبات ترش بپرهیزند.

چهار خوراکی مخصوص خانم ها

چهار خوراکی مخصوص خانم ها

🔹آلو/ضد سرطان سینه
🔹هلو/زیبایی پوست و ضد#سرطان
🔹عدس/تقویت ریشه و ساقه ی مو
🔹چای سبز/لاغری و تناسب اندام

 

مزایای نوشیدن آب لیمو ناشتا برای بدن ⁉️

مزایای نوشیدن آب لیمو ناشتا برای بدن ⁉️
 
👈لیمو سرشار از مواد مغذی از جمله ویتامین ث، ویتامین‌های ب کمپلکس، کلسیم، آهن، منیزیم، پتاسیم و فیبر است.

🍋از آنجا که مصرف مستقیم این میوه خانواده مرکبات ممکن است روی مینای دندان شما اثر مستقیم بگذارد، کافیست آب لیمو را با آب ولرم رقیق کنید و 15 تا 30 دقیقه قبل از شروع صبحانه آن را بنوشید تا از مزایای شگفت انگیز آب لیمو منفعت ببرید.

ادامه نوشته

خواص زیره

زیره هم برای تولید انرژی مفیدست و هم گوارش .همچنین خاصیت ضد اضطراب و تقویت حافظه هم دارد. پس در غذاهایتان کمی زیره بریزید!

فواید فوق العاده مصرف ماهی

فواید فوق العاده مصرف ماهی
🐠🐟🐟🐠
1⃣ضد آلزایمر
2⃣مفید برای قلب وعروق
3⃣انرژی‌زا
4⃣ضدافسردگی
5⃣کاهش استرس
6⃣مقابله باپیری پوست
7⃣تقویت استخوان ها
8⃣جلوگیری از زوال عقل
9⃣کم کالری

خواص لبو

خواص لبو

🍃پاک کننده معده
🍃درمان کم خونى
🍃رفع یبوست ودردمفاصل
🍃کاهش چربى خون
🍃آب لبودرمان کبدچرب ودفع کننده سنگ کیسه صفرا
🍃مفیدبراى قلب وعروق

خواص_آبغوره

خواص_آبغوره

▫️درمان چاقی مفرط
▪️رفع زردی
▫️درمان کننده پادرد وکمردرد
▪️ ضدعفونی کننده روده ها
▫️تقویت کننده کبد
▪️رفع چربی های مضر بدن

خواص تخم شربتی

تخم شربتی مناسب برای بیماری‌های استخوانی

🔹تخم شربتی دارای مقادیر زیادی آهن، پروتئین، پتاسیم و کلسیم است که برای بیماری‌های استخوانی، تنفسی و ریوی مفید است.

🔹اگرتخم شربتی به صورت شربت میل شود در رفع تشنگی و عطش موثر است.

🔹تخم شربتی در درمان ناراحتی‌های ریوی، ناراحتی‌های گوارشی مانند ورم معده، نفخ، یبوست و سوء هاضمه بسیار تاثیرگذار است.

خواص_تخم_شربتی

خواص_تخم_شربتی

🌱کم کردن وزن بدون گرسنگی کشیدن.تخم شربتی بدلیل حالت ژلاتینی خود انسان را تا مدتها سیر نگه میدارد. چون دانه های ژلاتینی آن از آب درست شده، هیچ کالری ندارد و چون آب آن به مدت طولانی داخل دانه ها حتی درون بدن باقی میماند، باعث میشود که بدن احساس سیری کند.

ادامه نوشته

خواص تمشک

اگر می‌خواهید سالم بمانید، تمشک بخورید
تمشک علاوه بر خوشمز گی به عنوان یک وعده غذایی نیز مورد استفاده قرار می گیرد و فواید درمانی حاصل از تمشک فراوان است در این گزارش به برخی ازاین فواید می پردازیم.
تمشک علاوه بر خوشمزگی به عنوان یک وعده غذایی نیز مورد استفاده قرار می گیرد و فواید درمانی حاصل از تمشک فراوان است در این گزارش به برخی ازاین فواید می پردازیم.

تمشک می تواند روند پیری را آهسته کند

تمشک مانند زغال اخته و توت Acai یک منبع غنی از ترکیبات آنتی اکسیدانی مانند فنل ها و آنتوسیانین ها است. این آنتی اکسیدان ها هستند که بخش مهمی از هر رژیم غذایی سالم را تشکیل می دهند آنتی اکسیدان ها از آسیبی که رادیکال های آزاد به سلول های بدن می زنند و باعث پیری می شوند جلو گیری می کنند و سرعت روند پیری که می تواند به بیماری های مزمن تبدیل شود را کاهش دهد. با مصرف تمشک می توانید نیاز آنتی اکسیدان بدن را تامین کنید. 

ادامه نوشته

بیماران مبتلا به زخم معده در ماه رمضان

توصیه به بیماران مبتلا به زخم معده در ماه رمضان

🔹ترمیم زخم در بیماران مبتلا به زخم اثنی‌عشر در زمان روزه‌داری و قبل از آن یکسان است.
🔹فقط بیمارانی که دچار زخم‌های شدید هستند باید از روزه‌داری خودداری کنند.
🔹بیمارانی که بیماری‌شان کنترل شده و بی‌علامت است می‌توانند با مشورت پزشک و با مصرف داروهای خود به روزه‌داری اقدام کنند.
🔹این بیماران باید غذای خود را با آرامش مصرف کرده و خوب بجوند، از غذاهای سنگین و پرچرب و همچنین دیرهضم نیز باید خودداری کنند.
🔹افرادی که از بیماری‌های معده رنج می‌برند باید از مصرف غذاهای تند، نوشابه‌های گازدار، قهوه و کاکائو پرهیز کنند.
🔹در مقابل غذاهایی که به صورت کبابی است یا با روغن زیتون، یا با سماق مصرف کنند.

تغذیه صحیح در رمضان از دیدگاه طب اسلامی

تغذیه صحیح در رمضان از دیدگاه طب اسلامی

🔹به علت کوچک شدن و از بین رفتن رطوبت معده ‌در ماه مبارک رمضان، هنگام افطار نباید معده به سرعت پر شود.

🔹بهتر است در هنگام سحر شیر گرم به ‌همراه عسل یا زنجبیل و خرما و رطب مصرف کرد.

🔹برای جلوگیری از تشنگی شدید در ماه رمضان همواره باید از نوشیدنی‌های ولرم و شربت‌هایی هم‌چون آبلیمو و سکنجبین استفاده شود.

🔹افرادی که دچار احساس ضعف شدید در این ماه می‌شوند، بهتر است از گوشت بلدرچین و شیره انگور استفاده کنند.

در امتحانات چی بخوریم، چی نخوریم؟

در امتحانات چی بخوریم، چی نخوریم؟

بسياري از دانش آموزان و دانشجویان تصور مي کنند که غذا و استراحت مانع مطالعه می شود، در صورتي که با تغذيه صحيح می‌توان بازده فکری را افزايش داد.
🔸در دوران امتحانات چی بخوریم ؟
🔹 گردو و کشمش
🔹عدس
🔹کرفس
🔸در دوران امتحانات چی نخوریم ؟
🔹شکر
🔹نوشابه
🔹چای سیاه

تداخل غذایی خطرناک

20 تداخل غذایی خطرناک و بیماری‌زا

🔹خربزه و عسل
🔹ماست و هر نوع گوشت یا غذای گوشتی
🔹کله پاچه و انگور
🔹پنیر و بادام
🔹شیر و میوه‌های تازه
🔹شیر و تخم مرغ
🔹شیر و مواد غذایی ترش و شور
🔹شیر و حبوبات
🔹شیر و ترب

خوراکی‌های دیرهضم و زودهضم

خوراکی‌های دیرهضم و زودهضم

🔹غذاهای دیرهضم معمولاً 8 ساعت در دستگاه گوارش می مانند.
🔹غذاهای زود هضم فقط 3 تا 4 ساعت در معده هستند.
🔹کربوهیدرات‌ها زود هضم و مواد غذایی چرب و پرفیبر دیر هضم هستند مثل

ادامه نوشته

۱۳ خوراکی که شما را گرسنه‌تر می‌کند!

۱۳ خوراکی که شما را گرسنه‌تر می‌کند!

🔹آبمیوه
🔹ماست کم چرب
🔹سفیده تخم مرغ
🔹سس سالاد بدون چربی
🔹قند
🔹سس کچاپ
🔹مافین
🔹غلات شیرین
🔹غلات تصفیه شده
🔹تنقلات شور
🔹شیرین‌کننده‌های مصنوعی
🔹سوپ‌های آماده
🔹اسموتی میوه

چرا نبایدخربزه وعسل اباهم بخوریم؟؟

چرا نبایدخربزه وعسل اباهم بخوریم؟؟

علت این که نبایستی عسل و خربزه را باهم خورد، در ماهیت کربوهیدرات ها یا قندهای موجود در این مواد نهفته است. عسل دارای قند لاولوز و خربزه دارای قند گلوکوز است. این دو نوع قند به سرعت جذب بدن می‌شوند و احتمال همگرایی که در پزشکی به آن واکنش حساسیتی شدید میگویند 

ادامه نوشته

توت فرنگی‌های قرمز

توت فرنگی‌های قرمزتر را بخورید

🔹توت فرنگی هر چه قرمزتر باشد خاصیت آنتی اکسیدانی بیشتری دارد.
🔹هر چه توت قرمزتر باشد نشان دهنده میزان رنگدانه بیشتر و در نتیجه بالا بودن آنتی اکسیدان آن است.
🔹توت منبع غنی از فیبر، ویتامین C و اسید فولیک است که ویتامین C موجود در آن موجب افزایش جذب آهن می‌شود اما به عنوان منبع غنی از آهن نیست.
🔹توت یک میوه با خواص فراوان است که مصرف آن موجب تولید انرژی اضافی در فرد نمی‌شود.
🔹انار نخستین و توت دومین میوه منبع آنتی اکسیدان‌ها هستند که مصرف آن از تشکیل رادیکال‌های آزاد در بدن جلوگیری می کند.

خواص درمانی بادام

بادام برای درمان سرفه بخورید/ خواص درمانی بادام

🔹بادام دارای مقدار زیادی چربی مفید است که خطر بیماری‌های قلبی را کم می‌کند.
🔹پوست بادام حاوی ویتامین E است و آنتی اکسیدان های موجود در بادام از ابتلا به سرطان، بیماری قلبی، آلزایمر و بیماری‌های چشمی جلوگیری می‌کند.
🔹بادام دارای منیزیم و پتاسیم است. ملین بوده و روغن بادام ضد یبوست است و از آن می‌توان برای رفع یبوست بچه‌ها استفاده کرد.
🔹این روغن آرامبخش و خواب‌آور هم هست، همچنین به رفع اگزما و حساسیت پوستی کمک می‌کند.
🔹شیر بادام برای رفع سرفه و تنگی نفس مفید است و برای کاهش دردهای مثانه و رفع اسهال کارایی دارد.
🔹افرادی که حداقل 2 بار در هفته از این مغزها از جمله بادام استفاده می‌کنند، بیشتر وزن کم می کنند.

قارچ، تخم‌مرغ و کرفس را دوباره گرم نکنید!

قارچ، تخم‌مرغ و کرفس را دوباره گرم نکنید!

🔹گرمای مجدد می‌تواند به نیتراتی که درون کرفس، اسفناج و چغندر وجود دارد، آسیب برساند و درنتیجه خواص سرطان‌زای آن را آزاد کند.
🔹قارچ‌ها به‌طور کلی باید بلافاصله بعد از گذراندن فرآیند پخت‌وپز خورده شوند و همان موقع نیز تمام شوند.
🔹پروتئین‌های درون قارچ می‌توانند خیلی سریع فرآیند فاسد شدن را طی کنند و این موضوع واقعا برای دستگاه گوارش شما مضر است.
🔹گرم کردن مجدد تخم مرغ می‌تواند واقعا سمی باشد.
🔹در واقع، زمانی که تخم‌مرغی را دوباره گرم می‌کنید که قبلا نیمرو یا آب‌پز شده است، شدیدا به دستگاه گوارشی خودتان آسیب می‌زنید.

علائم_کمبود_ویتامین_در_بدن

اگر هوس نمك كرده‌ايد بدن‌تان سديم كم دارد
اگر مدام خسته هستيد آهن بدن‌تان كم است. 
اگر پوست‌تان مي‌خارد روي بدن‌تان كم است. 
اگر سرتان شوره مي‌زند ويتامين A بدن‌تان كم است.

ادامه نوشته

معجزه_دارچین

معجزه_دارچین 🌟

✅ دارچين رگها را باز ميكند و اثر خوبي در گردش خون دارد.

✅دارچين خاصيت عجيب ديگري دارد و آن قوي كردن مصونيت بدن در مقابل امراض است و حتي ميتوان گفت كه اثر پنيسيلین دارد.

✅یک فنجان چای دارچین تب را سریع پایین می آورد.

✅دارچین رمز جوانی، کلیه را گرم، ضعف کمر و پا را از بین میبرد.

✅کم خونی را درمان میکند.

✅بهترین دارو برای ضعف عضلانی , کرم ضد درد ومسکن را در کانادا وامریکا از دارچین درست کرده اند .

سیر

سیر خواصی بی‌شماری داشته و از نظر تامین سلامت ریه بسیار مفید است. افزایش مصرف سیر به تمام افراد به ویژه سیگاری‌ها توصیه می‌شود. سیر می‌تواند ریه را تمیز و سم‌زدایی کند.

گریپ فروت

گریپ فروت سرشار از آنتی اکسیدان بوده و خواص ضد سرطانی فراوانی دارد که می‌تواند بر عملکرد سلول‌های بدن تاثیر مثبت داشته باشد. گریپ‌فروت مانع رشد سلول‌های سرطانی در بدن می‌شود. این میوه پرخاصیت به ویژه برای سیگاری‌ها مفید است، چرا که آن‌ها پیوسته در معرض سرطان ریه قرار دارند و باید مرتب از این ماده تلخ مزه استفاده کنند.

خواص لیموترش

لیموترش که حتی با به زبان آوردن اسمش آب از دهان جاری می‌شود، علاوه بر مزه ترش و بی‌نظیرش خواص بی‌شماری نیز دارد.
به عنوان مثال لیمو ترش سرگیجه را رفع می‌‌کند و اگر با کمی عسل مصرف شود، موجب آرامش‌تان نیز خواهد شد. این میوه گرد و زیبا از خونریزی جلوگیری می‌‌کند، موجب افزایش مقاومت بدن می‌‌شود و از عفونت‌‌ها نیز جلوگیری می‌‌کند. اگر گلودرد دارید مقداری آب لیمو قرقره کنید، در ضمن مصرف لیموترش سبب پایین آمدن کلسترول  خون نیز می‌شود.

خواص بادمجان

بادمجان بر خلاف تصور عموم دارای خواص زیادی است. مهمترین خاصیت آن کم کالری بودن آن است از این‌رو در رژیم‌های لاغری جایگاه ویژه‌ای دارد. بادمجان منبع آهن است و می‌تواند در رفع کم خونی اثربخش باشد. همچنین با داشتن اثر نرم کنندگی، ‌مدر و مسهل نیز است. خوردن بادمجان گرفتگی عروق را باز کرده و خطرسکته قلبی را کاهش می‌دهد. نکته مهم این است که بادمجان را حتماً باید به حالت کاملاً رسیده مصرف کرد زیرا خام آن طعمی تلخ دارد و آسم و برونشیت مبتلایان به آلرژی را تحریک می‌کند. بادمجان پادزهر خوبی برای مسمومیت‌های حاصل از خوردن قارچ سمی محسوب می‌شود.

جگر مرغ /دل مرغ /پوست مرغ بخوریم یا نه؟!

خیلی از افراد، علاقه فراوانی به خوردن دل و جگر و پوست مرغ دارند. اما آیا مصرف دل و جگر و پوست  مرغ، از نظر بهداشتی، مشکلی ندارد؟.

ادامه نوشته

بهترين "غذاي خواب آور" دنيا را بشناسيد!

پژوهشگران دريافتند که از ميان انواع "پروتئين هاي حيواني" برخي از آنها داراي اثرات ضد استرس و آرام بخشي براي افراد هستند.گفتني است پژوهشگران با مطالعه روي گروه هاي داوطلبان دريافتند که مصرف گوشت بوقلمون داراي اثرات آرام بخشي و خواب آوري روي افراد است.

ادامه نوشته

۶ دلیل مهم برای خوردن شکلات تلخ

لات تلخ یکی از ده ماده غذایی جوانی است.دانشمندان آمریکایی نشان می دهد، هر چه مردم کشوری شکلات بیشتری بخورند، آن کشور بیشتر جوایز علمی می گیرد.شکلات تلخ که سرشار از کاکائو است، نه تنها خوشمزه است، بلکه فلاونوئید موجود درآن، عملکرد ذهنی را بهبود می بخشد. البته این تنها خاصیت شکلات نیست و شش دلیل مهم وجود دارد که ما شکلات را در سبد تغذیه خود بگنجانیم :

ادامه نوشته

خوراکی مفید برای لاغری

 امروزه بسیاری از مردم جهان از چاقی و عوارض آن رنج می‌برند  لاغر شدن به جهت یافتن اندام متناسب و پیشگیری از بیماری‌هایی که با چاقی در ارتباط مستقیم هستند مطلوب عده بسیاری شده است. کلسیم نقش موثری در رژیم لاغری دارد.

ادامه نوشته

دختران "لاغر" حتما این "نوشیدنی" را بخورند

مطالعات دانشمندان نشان می دهد این نوشیدنی می تواند باعث "تسکین درد های عضلانی" و برطرف کردن لاغری شود.

نوشیدنی "خاکشیر" باعث "افزایش اشتها" شده و تمام جوش ها و "لک های پوستی" را برطرف می کند.

ادامه نوشته

هرگز بعد از خوردن انگور آب سرد ننوشيد

بهتر است انگور بين دو غذا ميل شود حتي خوردن اين ميوه بعد از غذا توصيه نمي شود، زيرا انگور با غذاهاي چرب و گوشت هاي قرمز يا حتي گوشت ماهي سازگاري ندارد.

ادامه نوشته

سبوس را به سفره دعوت کنید

اگر با الگوی تغذیه‌ای کشورهای آسیای جنوب شرقی آشنا باشید، می‌دانید که مردم این کشورها برنج قهوه‌‌ای مصرف می‌کنند، اما برنجی که ما مصرف می‌کنیم، سفید یا شیری رنگ است. اگرچه هرچه رنگ برنج به سمت شیری بیشتر متمایل باشد، بهتر است اما به هرحال نمی‌توان کیفیت آن را با برنج قهوه‌ای مقایسه کرد. به این دلیل که برنج قهوه‌ای حاوی سبوس است و همین مساله باعث ایجاد ویژگی‌های تغذیه‌ای بیشماری در این نوع برنج می‌شود؛ از جلوگیری ابتلا به سرطان روده تا حفظ سلامت پوست و مو.

ادامه نوشته

خواص رب انار

در کل، انار سرشار از ترکیباتی به نام «پلی‌فنول‌»ها است که باعث پایین آمدن کلسترول بد خون یعنی LDL شده و اجازه نمی‌دهد صفحات چربی در عروق تولید شوند. فراموش نکنید که انار، مواد مغذی بسیاری دارد؛

ادامه نوشته

میوه مخصوص ورزشکاران

تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف انگور قبل و در جریان تمرین‌های ورزشی موجب تجدید انرژی و تحمل فرد می‌شود.

ادامه نوشته

رژیم غذایی خوش اخلاقی!

مطالعات جدیدترین نشان می دهد هر خلق و خویی برای خودش از رژیم غذایی خاصی برخوردار است.مصرف آب پرتقال آب هویج و آب آناناس از آن میوه هایی هستند که مصرف آنها در طول روز قند خون شما را به سرعت بالا می برند و باعث طراوت و شادابی زندگی شما خواهند شد. 

ادامه نوشته

چرا بستنی برای کودکان مفید است؟

بررسی های جدید دانشمندان نشان می دهد بستنی از تنقلات پرطرفدار کودکان محسوب می شود که فواید زیادی هم برای سلامتی آن ها دارد.بستنی به دلیل لاکتوزی که دارد در دستگاه گوارش  راحت تر تجزیه شده و از شیر بسیار سبک تر است.

ادامه نوشته

تآثیر خوردن و نخوردن صبحانه در دانش آموزان

اگر بخواهیم اثرات مثبت صبحانه را روی دانش‌آموزان بررسی کنیم، مهم‌ترین مزیت خوردن صبحانه، تقویت عملکرد مغزی است. خوردن یک صبحانه مفصل با انواع مواد مغذی کمک زیادی به دانش‌آموزان می‌کند، طوری که عملکرد آموزشی، توانایی یادگیری، کاهش مشکلات رفتاری و جلوگیری از اضافه‌وزن کودکان را به همراه دارد.

ادامه نوشته

ادویه‌ای که فکرش را نمی‌کنید ولی برای بدن مضر است!

فلفل تند و فلفل شیرین از نظر خواص تغذیه‌ای تفاوت چندانی ندارند و تنها فلفل‌ها،‌ با رنگ‌های مختلف،‌ ترکیبات کاروتنوئیدی متفاوتی دارند. فلفل شیرین و تند خواص بسیار زیادی دارد اما استفاده بیش از حد ادویه دستگاه گوارش را تحریک می‌کند.

ادامه نوشته

بهترين تغذيه براي كلاس اولي‌ها!

مطالعات جديد دانشمندان نشان مي‌دهد كودكان تمايل دارند غذاهايي را در مدرسه مصرف كنند كه حمل و نقل آنها راحت و آسان نباشد و هضم آنها سنگين نباشد.

ادامه نوشته

4 خوراکی برای ذوب کردن چربی ها

وزن انسان ها یکی از معیارهای سلامتی است که باید همیشه در اندازه درستی قرار داشته باشد. افرادی که دچار اضافه وزن هستند، به دنبال راهی می گردند تا چربی های اضافی را آب کرده و وزن خود را کاهش دهند.

ادامه نوشته

عسل بخورید انگار ورزش کرده‌اید!

عسل به دلیل خاصیت ضد میکروبی که دارد خوراکی پر خاصیت است که باعث عضله سازی بدن شده و از استهلاک و شل شدن بافت بدن جلوگیری می‌کند

ادامه نوشته

نفخ شکم

نفخ کردن ناشی از اجتماع مایعات در بین سلول‌های معده است که ممکن است به علت هضم نشدن درست غذا، افزایش میزان سدیم در خون، یا دوره‌ ماهانه خانم‌ها باشد. ولی طبق نظر کارشناسان، اگر بیشتر به مواد غذایی که مصرف می‌کنید، دقت کنید، معمولاً می‌توانید از نفخ شکمتان جلوگیری کنید.

ادامه نوشته

پیشنهاد های کم‌حجم و پرکالری

متاسفانه برخی از افراد برای افزایش وزن غذاهای پرکالری، چرب ولی بدون ارزش تغذیه‌ای مصرف می‌کنند ولی بعد از مدتی که به وزن دلخواه رسیدند، دچار مشکلات فراوانی می‌شوند. به همین دلیل در این مطلب راه‌هایی برای افزایش کالری وعده‌ها و میان‌وعده‌های غذایی پیشنهاد می‌شود.

ادامه نوشته

اگر به بادمجان حساسیت دارید، بخوانید

بادمجان يکي از خوراکي‌هايي است که به دليل ترکيب‌هاي موجودي که در آن وجود دارد باعث بروز حساسيت‌هاي شديد در برخي از افراد مي‌شود.بعضي از افراد بعد از استفاده از سبزيجاتي نظير بادمجان به حساسيت‌هايي بسيار آزار دهنده مبتلا مي‌شوند که بهتر است اينگونه مواد با ماست مصرف شود.

ادامه نوشته

مصرف قرص آهن به تنهایی موجب رفع کم خونی نمی شود

بررسی های جدید دانشمندان نشان می دهد، خوردن میوه هایی که ویتامین C زیادی دارند، باعث تسریع در جذب آهن می شود.

افراد با خوردن میوه و سبزیجات و خوردن شام در ساعت 9 شب و تعدیل رژیم غذایی خود می توانند از فقر آهن جلوگیری کنند.

ادامه نوشته

فواید سبزی هایی که در سبزی خوردن هستند

سبزی خوردن نه تنها سفره را زیبا می کند و باعث تحریک اشتها می شود، بلکه با دارا بودن انواع ویتامین ها و مواد معدنی برای سلامت هم بسیار مفید است کارشناسان تغذیه مصرف روزانه 3 تا 5 "سروینگ" سبزیجات را به افراد توصیه می کنند.

ادامه نوشته

صبحانه نخوريد، سکته مي‌کنيد

افرادي که صبحانه نمي‌خورند بيشتر از ديگران دچار فشار خون بالا، ديابت، چاقي و کلسترول بالا مي‌شوند و به همين دليل هم احتمال ظاهر شدن بيماري‌هاي قلبي در آنها بيشتر است.

ادامه نوشته

براي لاغر شدن، چقدر بايد ورزش کنيم؟

بسياري از مردم فکر مي‌کنند با ثبت‌نام در يک باشگاه ورزشي مي‌توانند به‌راحتي چربي‌هاي دور شکم خود را آب کنند، اما محققان نظر ديگري در اين مورد دارند با اينکه فوايد ورزش کردن براي سلامت غيرقابل انکار است، اما اين کار به تنهايي نمي‌تواند باعث کاهش وزن شما شود. 

ادامه نوشته

دردسرهای كمبود آب براي انسان

متخصصان تغذيه معتقدند بدن با از دست دادن آب گرفتار عوارضي مي‌شود كه با ميزان آب از دست رفته رابطه مستقيم دارد. 70 درصد از وزن بدن يك فرد معمولي را آب تشكيل مي‌دهد، زماني كه بدن يك درصد آب خود را از دست بدهد، احساس تشنگي و اگر 2 درصد آب از بدن فرد خارج شود علاوه بر احساس تشنگي، دچار آشفتگي و كم اشتهايي نيز مي‌شود.

ادامه نوشته

چگونگی برقراري تعادل در مزاج‌ها

امام رضا(ع) در رساله ذهبيه كه دربردارنده توصيه‌هاي شفابخش و آموزه‌هاي تندرستي است، در مورد انواع مزاج و روش‌هاي به تعادل رسيدن آن مي‌فرمايند: 

ادامه نوشته

خواص ميخك

خواص بي‌شمار ميخك براي حفظ سلامت انسان‌ سال‌ها شناخته شده است و علاوه بر خاصيت آنتي‌اكسيداني بالا، داراي ويژگي‌هاي ضدعفوني‌كنندگي، ميكروب‌كشي،‌ تسكين‌دهنده مشكلات گوارشي و دردهاي آرتروزي است.ميخك منبع غني منگنز، فيبرخوراكي، ويتامين‌هاي K وC، اسيدهاي چرب امگا3، كلسيم و منيزيم و مقادير قابل توجهي آهن، پروتئين، كربوهيدرات، پتاسيم، سديم و اسيد هيدروكلريك و فسفر است. از ديگر خواص درماني ميخك مي‌توان به تسكين درد دندان، تقويت حافظه و تسهيل در گردش خون و سلامــت قلب، كبد و معده اشاره كرد.

خاصيت عرق نعنا

عرق نعنا حاوي رايحه نعنا تركيب ‌شده با آب است كه خاصيت ضد نفخ، ضد درد و ضداسپاسم (گرفتگي) دارد. از آنجا كه همه تركيب‌هاي نعنا وارد عرقش نمي‌شود، نمي‌توان همه خواص برگ نعنا را به عرق آن هم نسبت داد اما مصرف اين عرق گياهي، پس از غذا و براي رفع دل‌درد و نفخ يا هضم بهتر غذا مفيد است. 

خواص خوراكي‌ها

گردو: طبيعت آن گرم و خشك؛ ملين، مقوي مغز، قلب و كبد است بويژه اگر با مويز بدون هسته خورده شود. براي افراد مسن بسيار مفيد است.زياد خوردن آن مي‌تواند موجب بثورات دهاني بويژه در افراد گرم مزاج شود و بايد پس از خوردن آن، دهان را خوب بشويند و انار بمكند و سكنجبين بخورند. 

ادامه نوشته

آیا ضريب هوشي کودک رابطه مستقیم به شير مادر دارد؟

مادران مي‌توانند برخورداري از ضريب هوشي بالاتر را به فهرست مزاياي تغذيه کودک با شير مادر اضافه کنند، زيرا نتايج يک تحقيق جديد در اين زمينه نشان مي‌دهد افزايش مدت زمان تغذيه کودک با شير مادر تا يک سالگي، ضريب هوشي وي را نيز افزايش مي‌دهد.

ادامه نوشته

مزاج را بشناسيد

طب سنتي، طب اخلاطي است. آنچه در بدن همه ما وجود دارد 4 خلط خون، صفرا، سودا و بلغم است كه از تقابل آنها با هم، 4 كيفيت سرد، گرم، تر و خشك در بدن بارز مي‌شود. 

ادامه نوشته

تشويق كودكان به تغذيه سالم

برخي كودكان به علت عادات نامناسب تغذيه‌اي و تمايل به مصرف مواد خوراكي ناسالم، براي والدين خود مشكل‌ساز مي‌شوند و اين شيوه تغذيه سلامت آن‌ها را به خطر مي‌اندازد

ادامه نوشته

خواص شگفت انگيز انبه

ميزان بالاي ويتامين وcAدر انبه به اضافه انواع مختلف کاروتنوئيدها، سيستم ايمني بدن شما را سالم و قوي نگه خواهد داشت و خواص متعددي هم دارد: 

ادامه نوشته

معجزه خشكبار

مصرف ۴عدد انجیر خشک در روز، یک چهارم نیاز روزانه آهن بدن را تامین می‌کند. بهتر است انجیر را همراه با آب پرتقال مصرف کنید. ویتامین C به جذب آهن از منابع گیاهی کمک می‌کند. کشمش هم یکی از منابع غنی بور (نوعی ماده معدنی) است که میزان تحلیل استخوان را در زنان یائسه کاهش می‌دهد. همچنين مصرف روزانه ۶ عدد آلوی خشک در روز، یبوست را درمان می‌کند. آلو غنی از سوربیتول است که به دفع کمک می‌کند.

پيشگيري از ابتلا به اختلالات گوارشي

امام رضا(ع) در رساله ذهبيه كه در بردارنده توصيه‌هاي شفابخش و آموزه‌هاي تندرستي است، در مورد پيشگيري از ابتلا به اختلالات گوارشي مي‌فرمايد: كسي كه مي‌خواهد معده‌اش او را آزار ندهد (گرفتار اختلالات گوارشي نشود)، در ميان غذا آب ننوشد چون موجب افزايش رطوبت بدن و ضعف معده مي‌شود (چون معده براي هضم نيازمند حرارت است و مصرف آب در چنين شرايطي علاوه بر ايجاد اختلال در هضم غذا، موجب افزايش مايعات سلولي و رطوبت بدن مي‌شود). 

ادامه نوشته

چه غذا در ماه رمضان شما را سیر نگه می دارد؟

غذایی را به شما معرفی می کنیم که به علت دیر هضم بودن آن و همچنین تأمین آنتی اکسیدان و آب بدن می تواند غذایی مفید در طول ماه مبارک رمضان باشد.

ادامه نوشته

بیماری کبد چرب چیست؟

انباشته‌ شدن چربی در سلول‌های کبدی می‌تواند به التهاب این سلول‌ها منجر شود. کبد نقش مهمی در سوخت و ساز و شکستن چربی‌ها در بدن دارد. در صورت بروز اختلال در آن، چربی در کبد رسوب کرده و موجب بروز کبد چرب می‌شود.

ادامه نوشته

رژيم غذايي سالم با ازدواج کردن

رژيم غذايي آقايان پس از ازدواج سالمتر ميشود؛ چرا که به پيروي از عادتهاي غذايي همسر خود غذاهاي سالم تري ميخورند. مطالعات روي ۳ هزار زوج انجام شد و نشان داد که مردان پس از تاهل، مقدار کمتري چربي، نمک و شيريني در مقايسه با دوره مجردي مصرف ميکرده اند. البته در اين مطالعه مشخص شد زنان مقدار بيشتري چربي و کالري مصرف ميکنند. به همين علت احتمال افزايش وزن در زناني که تازه ازدواج کرده اند، بيشتر است.

لاغري با سير خام

بررسي‌ها نشان مي‌دهد سير خام با ورود به معده، روي سيستم گوارشي تاثير گذاشته و به هضم بهتر غذا كمك مي‌كند. سير خام موجب لاغري مي‌شود و پزشكان توصيه مي‌كنند در طول روز براي كاهش فشارخون، چربي، كلسترول، حتي كنترل ديابت، يک عدد سير خام را با يك ليوان آب بخوريد. آب همراه سير بوي آن را تا حدود زيادي كاهش مي‌دهد. ســـير از كمــر‌درد و ســــــندروم خستگي مزمن، ميگرن، آسـم و حساس پوستي، يبــوســت و آرتروز پيشگيري مي‌كند. 

کاهش وزن با 8 معجزه گیاهی:

گياهان خوراكي و چاشني‌ها فوائد بسياري براي حفظ سلامت اعضاي مختلف بدن دارند و بويژه در كنترل وزن نيز بسيار موثرند. برخي از مفيدترين گياهان خوراكي براي كاهش وزن عبارتند از: 

ادامه نوشته

اگر نفخ معده دارید،بخوانید

گاز معده به علت تجمع هوای اضافه در معده ایجاد می شود. به گفته محققان، نفخ مکرر در زنان باید بررسی شود زیرا بیماری های رحم و تخمدان باعث نفخ معده می شود

ادامه نوشته

تغذيه سالم ويژه زنان

5 ماده خوراکي مغذي وجود دارد که پژوهشگران تغذيه توصيه مي‌کنند زنان آن را به رژيم غذايي روزانه خود اضافه کنند. يکي از مهمترين مواد غذايي که زنان بايد مصرف کنند، سبزيجات داراي برگ‌هاي پهن و سبز رنگ است. محققان تاكيد مي‌کنند که بدون گنجاندن اين سبزيجات در رژيم غذايي روزانه، تامين ريزمغذي‌هاي ضروري بدن امکانپذير نخواهد بود. 

ادامه نوشته

با مصرف خرما در ماه مبارک رمضان دچار افت قند نمی‌شوید

مصرف خرما در ماه مبارک رمضان به علت ارزش غذایی آن توصیه شده است چرا که این میوه، قند خون کاهش یافته در هنگام روزه‌داری را جبران می‌کند و به علت دارا بودن فیبر و خاصیت ملین بودن آن، سیستم گوارشی را که به علت روزه داری بی تحرک شده است، به تحرک وا می‌دارد. این میوه سرشار از انواع ویتامین از جمله E-C-B-A است که به شكل تقريبي در هر 100 گرم خرما 14‌ میلی‌گرم ویتامین C موجود است.

ادامه نوشته

آشنایی با مواد غذایی که باعث سفیدی دندان‌ می‌شوند

برای محافظت هر چه بیشتر از مینای دندان لازم است که مواد غذایی قلیایی مانند بادام، سیب زمینی و برخی مواد غذایی دیگر میل کنید.اگر شما هم می‌خواهید زردی و لکه‌ها را از دندان‌هایتان بزدایید باید به سراغ مواد غذایی مناسب بروید. درست است که برخی از خوراکی‌ها به مینای دندان آسیب می‌زنند و باعث بروز لک می‌شوند اما هستند مواد غذایی دیگری که باعث سفیدی دندان‌ها می‌شوند. البته باید بدانید که هیچ چیز جای مسواک زدن روزانه را نمی‌گیرد. در این مطلب لیستی از مواد غذایی مفید برای سفیدی و زیبایی دندان‌ها را ذکر می‌کنیم.

ادامه نوشته

آشنایی با مواد غذایی که باعث سفیدی دندان‌ می‌شوند

برای محافظت هر چه بیشتر از مینای دندان لازم است که مواد غذایی قلیایی مانند بادام، سیب زمینی و برخی مواد غذایی دیگر میل کنید.اگر شما هم می‌خواهید زردی و لکه‌ها را از دندان‌هایتان بزدایید باید به سراغ مواد غذایی مناسب بروید. درست است که برخی از خوراکی‌ها به مینای دندان آسیب می‌زنند و باعث بروز لک می‌شوند اما هستند مواد غذایی دیگری که باعث سفیدی دندان‌ها می‌شوند. البته باید بدانید که هیچ چیز جای مسواک زدن روزانه را نمی‌گیرد. در این مطلب لیستی از مواد غذایی مفید برای سفیدی و زیبایی دندان‌ها را ذکر می‌کنیم.

ادامه نوشته

عسل طبیعی را چطور بشناسیم؟

یکی از روش‌های مطمئن برای شناخت عسل خوب، این است که آن را داخل یک لیوان آب سرد بریزید و اگر قطره‌های عسل حل نشدند و ته لیوان ته‌نشین شدند، عسل اصل است، اما اگر عسل در آب حل و ذرات آن به صورت رشته‌هایی در آب ناپدید شدند، احتمال اینکه آن عسل تقلبی باشد، بیشتر است.

ادامه نوشته

چگونه چاق شويم

درست است كه چاقي انواع بيماري‌ها را به دنبال دارد و بيشتر افراد به فكر لاغر شدن هستند، اما لاغر بودن هم عوارضي مانند احساس خستگي دائمي و زودهنگام، پوكي استخوان، كم‌خوني و كمبود مواد مغذي، كاهش مقاومت بدن در برابر عفونت‌ها، تاخير در التيام زخم و حتي مشكلات روحي و رواني دربر دارد. 

ادامه نوشته

فيبر مانع جذب آهن و كلسيم

يكي از معروفترين توصيهها مصرف غذاهاي پرفيبر مانند انواع ميوه و سبزي است. فيبرها در عين حال با بسياري از مواد غذايي مانند املاح و فلزات دوظرفيتي، ايجاد يك كمپلكس غيرقابل هضم كرده و ممكن است جلوي جذب كلسيم، روي و آهن را بگيرد و بايد در مصرف اين مواد غذايي فاصله انداخت

ادامه نوشته

پـاکسازی بـدن با سبـزی‌هاي بـهاري

هر فصل سال میوهها و سبزیهاي خاص خود را دارد که موهبتی الهی برای حفظ سلامت و پاکسازی جسم و جان ماست

ادامه نوشته

توصیه هایی کلیدی آشپزباشی برای خوش‌طعم کردن برنج

اگر می‌خواهید برنج آبکش سفید درست کنید، بهتر است داخل آب در حال جوش برنجتان چند عدد دانه هل یا یک چوب دارچین بیندازید. این طوری هم برنجتان خوش‌طعم می‌شود و هم رنگ نمی‌گیرد.

ادامه نوشته

فواید آب دوغ خیار

وقتی هوا گرم می‌شود خوردن غذاهای ساده و سبك حاضری هم دلچسب‌تر می‌شود.

ادامه نوشته

غذاهایی که بوی عرق را زیاد می‌کنند

مصرف بیش از حد شکلات، چای و قهوه باعث افزایش تعریق می‌شود چرا که 10 درصد از این مواد پس از مصرف در بدن فرآوری نشده و به تعریق زیاد منجر می‌شود و بوی عرق را نیز تشدید می‌کند.

ادامه نوشته

کرفس سلطان سبزی‌ها

كرفس بهترین ماده غذایی برای برطرف كردن عفونت مجاری ادرار است و اسید اوریك بالا را درمان مي‌كند. همچنین وجود روغن‌های فرار در گياه كرفس موجب گشاد شدن مجاری كلیه می‌شوند و دفع اسید اوریك را آسان می‌كند. کرفس منبعی غنی از ویتامین C است و كلیه و مثانه را تمیز و مواد مضر را دفع می‌كند. از تولید سنگ كلیه و مثانه جلوگیری می‌كند و ملین است.

شام سبك اندام مناسب

براي وعده غذايي شام نبايد از غذاهاي حجيم استفاده شود، زيرا شب بدن در حال استراحت است و غذاهاي سنگيني که مصرف مي‌کنيم، فقط به چربي تبديل و باعث بروز چاقي مي‌شود. 

ادامه نوشته

چگونه ضريب هوشي کودکان خود را را افزايش دهيم

مصرف تخم بلدرچين موجب افزايش رشد و ضريب هوشي کودکان مي‌شود. 

ادامه نوشته

افزايش ناباروري با مصرف غذاهاي آماده

تغيير سبک زندگي طي سال‌هاي اخير و گسترش مصرف غذاهاي آماده (فست‌فود) و به‌طور کلي تغذيه ناسالم يکي از دلايل آسيب به توان توليد مثل مردان جوان و افزايش ناباروري در ميان آنان است

ادامه نوشته

چرا برخي غذاها خواب‌آور است

غذاهايـي کــه انســان مصـرف مي‌كند، مي‌توانند احساس انرژي يا کسالت و خواب‌آلودگي بدهند. 

ادامه نوشته

6ماده غذایی مهم در تناسب اندام

مواد غذایی‌ای که در این مقاله معرفی می‌کنیم باعث کنترل قند خون شده و به شما احساس سیری طولانی مدتی می‌دهد. برای افرادی که می‌خواهد شکمی تخت داشته باشند توصیه می‌شود که روزانه ۳ عدد سیب میل کنند.

ادامه نوشته

تزئین های مختلف پلو + تصاویر

با زعفران آب کرده کمی پلو زعفرانی تهیه کرده و با آب ترشی کلم قرمز کمی پلو بنفش رنگ تهیه می‌کنیم. با استفاده از یک لیوان، روی پلو سفید را تزئین می‌کنیم

ادامه نوشته

چرا گردو برای مردان مفید است؟

محققان دانشگاه کالیفرنیا در تحقیقات اخیر خود دریافتند که گردو سرعت رشد تومورهای سرطانی پروستات را در موش های آزمایشگاهی کاهش می ‌د‌هد.این مطالعه همچنین نشان داد که مصرف گردو تاثیرات مثبتی بر روی ژن‌ های مرتبط با کنترل رشد تومور دارد.

ادامه نوشته

پانزده راهکار مناسب تغذیه‌ای برای کودکان

یکی از شایع‌ترین اختلالات رفتاری کودکان، بی‌اشتهایی و امتناع از خوردن غذاهای مناسب است که موجب نگرانی والدین از تغذیه کودکان می‌شود.

                                            

ادامه نوشته

انواع آجيل و مغزهاي گياهي و مزاج آن ها:

آجيل ها مانند: بادام، گردو، فندق، پسته و...  منبع غني پروتئين ها، ويتامين ها و ديگر مواد لازم براي بدن انسان مثل املاح معدني هستند. با استفادۀ معقول از آن‌ها نيازهاي بدن برطرف شده و دچار كمبود نخواهيم شد.

نكته:

آجيل ها انرژي زيادي توليد مي كنند پس براي افرادي كه مي خواهند لاغر شوند توصيه نمي‌شود.

ادامه نوشته