خواص بي‌شمار ميخك براي حفظ سلامت انسان‌ سال‌ها شناخته شده است و علاوه بر خاصيت آنتي‌اكسيداني بالا، داراي ويژگي‌هاي ضدعفوني‌كنندگي، ميكروب‌كشي،‌ تسكين‌دهنده مشكلات گوارشي و دردهاي آرتروزي است.ميخك منبع غني منگنز، فيبرخوراكي، ويتامين‌هاي K وC، اسيدهاي چرب امگا3، كلسيم و منيزيم و مقادير قابل توجهي آهن، پروتئين، كربوهيدرات، پتاسيم، سديم و اسيد هيدروكلريك و فسفر است. از ديگر خواص درماني ميخك مي‌توان به تسكين درد دندان، تقويت حافظه و تسهيل در گردش خون و سلامــت قلب، كبد و معده اشاره كرد.