چرا نبایدخربزه وعسل اباهم بخوریم؟؟🤔🤔

علت این که نبایستی عسل و خربزه را باهم خورد، در ماهیت کربوهیدرات ها یا قندهای موجود در این مواد نهفته است. عسل دارای قند لاولوز و خربزه دارای قند گلوکوز است. این دو نوع قند به سرعت جذب بدن می‌شوند و احتمال همگرایی که در پزشکی به آن واکنش حساسیتی شدید میگویند ، را بالا می‌برند. در این ‌صورت فرد دچار حالتی بسیار خطرناک شامل احساس آتش گرفتن در جلوی شکم و یا تمام بدن می گردد و با دردهای کرامپی شدید ناحیه سردل از خود بیخود شده و بطور دایم از سفت شدن معده و یا باصطلاح گلوله شدن معده می نالد و به خود می پیچد. اگر این حالت بمدت طولانی ادامه یابد ، این افزایش حساسیت که همراه با تولید بسیار سریع و شدید اسید در معده همراه است ، ممکن است با ایجاد تغییر ناگهانی درمتابولیسم ( سوخت و ساز ) بدن همراه شود و مرگ را در پی داشته باشد. نکته قابل ذکر در این مورد اینست که عسل اگر با موم آن خورده شود با توجه به اینکه موم عسل خاصیت سفت کنندگی الیاف تار مانند موجود در خربزه و یا هندوانه و سایر میوه جات الیاف دار را دارد ، بر سرعت و شدت دردهای شکمی خواهد افزود. جالب اینکه از همین خاصیت سفت کنندگی موم عسل ، کفاشان برای قوی تر نمودن نخهای دوخت کفش استفاده نموده و می نمایند.