گردو: طبيعت آن گرم و خشك؛ ملين، مقوي مغز، قلب و كبد است بويژه اگر با مويز بدون هسته خورده شود. براي افراد مسن بسيار مفيد است.زياد خوردن آن مي‌تواند موجب بثورات دهاني بويژه در افراد گرم مزاج شود و بايد پس از خوردن آن، دهان را خوب بشويند و انار بمكند و سكنجبين بخورند. 
بادام: طبيعت آن گرم و تر است؛ خوردن بادام بويژه با نبات براي مغز مفيد است و بينايي را تقويت مي‌كند. ملين است (بويژه با شكر و انجير). چاق‌كننده بوده و بو داده آن مقوي معده است. 
ضررها: در افرادي كه معده سرد دارند سنگين و ديرهضم بوده و بهتر است با شكر خورده شود. توجه داشته باشيد خوردن بادام فاسد موجب بي‌اشتهايي و حالت تهوع و استفراغ مي‌شود. 
پسته: طبيعت آن گرم و خشك، تقويت‌كننده حافظه، مغز، قلب و معده و چاق‌كننده است. جويدن آن موجب تقويت دندان و لثه شده، دهان را خوشبو كرده و آفت دهان را برطرف مي‌كند. 
فندق: طبيعت آن گرم و خشك است؛ خوردن فندق موجب تقويت مغز و روده‌ها مي‌شود. 
زياد خوردن آن مضر معده بوده و موجب استفراغ و نفخ مي‌شود؛ بنابراين افراد سرد مزاج با آب و عسل يا شكر و افراد گرم مزاج با سكنجبين مصرف كنند. 
خيار: طبيعت سرد و تر دارد؛ برطرف‌كننده تشنگي و حرارت است و ملين و ادرارآور و در سنگ كليه و مثانه مفيد است. 
چون اين ميوه نفاخ و ديرهضم است در افراد سرد مزاج خوردن آن با نمك يا كشمش يا رازيانه و در گرم مزاج خوردن آن با سكنجبين توصيه مي‌شود.