نودل در فرآیند هضم و جذب سیستم گوارشی تداخل ایجاد می‌کند و مصرف مداوم آن، موجب ایجاد نفخ و حرکت نامنظم روده‌ها می‌شود.اين غذاي فوري بدون مواد مغذي است و جايگزين مناسبي براي وعده‌هاي غذايي نيست. همچنين مصرف نودل، یکی از علل مهم چاقی مفرط است، چرا كه اين ماده غذايي حاوی چربی و میزان بالای سدیم بوده و موجب احتباس آب در بدن می‌شود.