آبميوههاي خياباني عامل مسموميت کودکان
فصل گرما كمكم در حال رسيدن است و بيماري اسهال و
استفراغ كه از شايعترين بيماريهاي فصل تابستان است، جان بسياري از كودكان را
تهديد ميكند. تحقيقات وزارت بهداشت نشان ميدهد بيشتر کودکاني که به اسهال و
استفراغ دچار ميشوند، بستني يا آبميوههاي خياباني مصرف کردهاند که اين مواد به
خاطر رعايت نکردن بهداشت فروشندگان، آلوده به ايکولاي مدفوعي هستند.
در فصل تابستان با مسموميتهاي غذايي مواجهيم: بيشتر كودكان با مصرف شيريني خامهاي،
بستني يا آبميوههاي خياباني دچار اسهال و استفراغ ميشوند.
توصيهاي به خانوادهها: بهتر است مادران مواد غذايي توليد شده در منزل را به مدت
طولاني و بيش از 48 ساعت در يخچال قرار ندهند و از آن استفاده نکنند؛ همچنين ميوهها
را قبل از قرار دادن در يخچال به طور کامل بشويند و ضدعفوني کنند. شستوشوي مرتب
دستها با آب و صابون در جلوگيري از ابتلا به بسياري از عفونتها موثر است از اين
رو افراد در استفاده از مواد غذايي توليد شده در خارج از منزل، بايد مطمئن باشند
که آن مواد از بهداشت و سلامت کافي برخوردار باشد.
متأسفانه ديده شده که بستني و آبميوههاي کنار خياباني آلوده به ايکولاي مدفوعي
هستند و بيتوجهي به رعايت بهداشت فردي و عمومي توسط مغازهداران و فروشندگان ميتواند
به بروز اين بيماري و ابتلا به اسهال و استفراغ منجر شود.
با عرض سلام امیدوارم بهره کافی و لازم از مطالب درج شده در وبلاگ را ببرید